使い方
調理・給食（学校・施設等）
株式会社LEOC 福岡エリア
福岡市中央区荒戸2丁目1番5号 大濠公園ビル8階エリアサポート調理師（正社員）
勤務時間帯：朝／昼／夕方・夜／深夜・早朝
電話での応募-
0120-42-6363
LEOC採用担当
給食業界経験者限定！福岡エリアの病院・高齢者施設の調理師募集！
高収入のエリア担当調理師！現場の助っ人として、人のために技術を振舞うポジション◎キャリアUP機会充実/70歳定年制！
福岡県全域及び近郊の通える範囲の地域で、調理のサポート役と して、オープニングの立ち上げや課題・欠員がある事業所へ赴き 、患者様・ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 まわりの従業員と協力しながらお食事の調理・配膳・食器洗浄・ 食材の仕込・イベント実務やクライアント対応をお任せします！
 給与： |
月給28万円～35万円 研修中 時給1,400円(研修期間3ヶ月) 雇用形態：地域正社員 試用期間3ヶ月 期間中の時給1,400円 |
 アクセス： |
勤務地により異なる |
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※ピンの位置と実際の求人店舗の位置が異なる場合があります。応募、面接の際は事前に各店舗にご確認ください。
| 資格 | 調理師免許あれば尚可 病院や施設での給食経験1年以上必須 運転免許必須 |
|---|---|
| メリット | 車・バイクOK、調理のお仕事、病院でのお仕事、寮でのお仕事、社員食堂／学生食堂／その他食堂でのお仕事、高齢者施設／福祉施設でのお仕事、健康保険あり、厚生年金あり、雇用保険あり、労災保険あり、シフト制、敷地内禁煙（喫煙場所あり） |
| お食事の調理と食形態加工 | 健康に配慮する制限ある中で栄養士がおいしさにこだわって作成 した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多いですが 、患者様・利用者様の状態に合わせて調理し、食数表を見ながら 食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。 献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 |
| お食事の配膳 | 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる 患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の 指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。 患者様・ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか 、最終的には社員の方がWチェックをします。 |
| サポート調理師の役割 | サポート調理師は本社所属のスタッフとして、会社として 休日増加や長時間残業の是正を推進します。必要性がある 事業所へ趣き、事業所スタッフの方々とコミュニケーションを 取りながら事業所状況を安定させます。現場の状況に合わせて 臨機応変に調理指導やオペレーションの指示出しも行います。 |
| サポート調理師のやりがい | 複数の事業所をサポートしていただくため 週単位で勤務地が変わる事もあります。厨房の形やルール、 一緒に働く従業員が変わるため、変化を楽しめます！ 何より、ご自身の調理の腕前によって助かる方が 沢山いることが実感できるポジションです。 |
| ご担当地域 | 福岡市内全域及び近郊 (ご自宅から通える地域での勤務になります) ※他県へ応援に行っていただく場合もござい ます。 ※受動喫煙対策（第一種施設において、 原則施設内禁煙。） |
| 休日・休暇 | ・年間公休121日 ※有給制度あり ・年次有給休暇（入社6か月後より） ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・慶弔休暇 ・私傷病有給休暇 ・特別休暇 |
| 待遇・手当 | ・交通費全額支給 ・社会保険完備 ・残業／休日出勤手当あり ・母子父子手当あり ・制服貸与 ・食事補助あり ・研修制度あり ・昇給：年1回（7月） ・賞与：年2回（6月／12月） ・慶弔／災害見舞金あり |
| その他の制度 | ・退職金制度あり（正社員・地域正社員） ・正社員登用制度あり（規定あり） ・育児短時間勤務制度 ・確定拠出年金制度 ・パート・アルバイトさんへの賞与支給 （勤続１年以上の方対象） ・誕生日お祝い品贈呈あり ・永年勤続表彰制度あり ・従業員紹介制度あり ・労働組合あり |
| 高い給与設定 | 確かなスキルで事業所を助けるポジションで イレギュラーな働き方をお願いするため、 サポート調理師の給与金額は業界的にも 高めに設定させていただいております。 スキルを発揮する場を求めている方、 現在より収入を落とさず働きたい方、 勤務地に縛られずに働きたい方は ぜひご応募ください！ |
| スキルアップ | 調理師としてのスキルアップ機会として、 様々な研修をご用意しております。 例えば、おいしさと最新の調理技術の学び の機会である『トップシェフアカデミー』、 一人ひとりに合ったプログラムを選択できる 『LEOCcafe』、『次世代リーダー研修』、 介護業態であれば、イベント食や介護食に ついての日々の業務にすぐに活かせる研修、 他にも多様な研修がございます！ |
| キャリアアップ | 昇進先のポジションが無いために、 平社員でキャリアが終わってしまう ケースが多い調理師ですが、LEOCでは 社内に多様なキャリアアップポジションを 設け、LEOCの中でキャリア形成が可能です。 事業所責任者・事業部長のほかにも、 地域をヘルプするサポート調理師、 事業所運営のプロフェッショナルである 運営指導者などの道もございます。 |
| 抜群の安定性 | LEOCは全国3000カ所以上で事業所を展開、 業界成長率はトップクラスを誇り、 母体となるONODERA GROUPにおいても 世界進出の鮨ブランド『銀座おのでら』、 Jリーグの『横浜FC』のクラブ運営、 ほか再生医療分野・デイサービス運営・ ヒューマンリソース事業・ベーカリー運営 など多様な事業展開を実施。 先行き不透明な現代において、安心・安定を 前提に働いていただける会社です。 |
| 70歳定年制 | LEOCでは、社員の方々の定年年齢を70歳に 設定しております。LEOCで安心して働いて ほしい、70歳を過ぎてもより充実した 人生を送ってほしいという願いから、 本制度の導入に至りました。 制度の導入によって、シニア社員が経験や スキルを活かしながら働くことで、 より元気にいきいきと生活を送って いただける場を提供いたします。 |
