使い方
調理・給食（学校・施設等）
株式会社LEOC シーサイド病院
福岡市西区今津3810病院の調理スタッフ（パート／アルバイト）
勤務時間帯：朝／昼／夕方・夜／深夜・早朝
電話での応募-
0120-42-6363
LEOC採用担当
固定勤務時間での勤務OK！社会保険加入のフルタイム勤務でしっかり収入！
学校給食・病院・施設・ホテル・結婚式場・レストランなどでの調理経験者を積極採用中☆
病院・施設で食事を提供するお仕事です。栄養士がカロリーや塩 分などを計算した献立を基に、調理をしていただきます。 出来上がった料理の盛付・配膳や洗浄・食材の切込みなどのお手 伝いもお願いします。◆1日の食数 450食／13～14人体制◆
 給与： |
時給1,300円 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし |
 アクセス： |
今津運動公園から車で５分 |
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※ピンの位置と実際の求人店舗の位置が異なる場合があります。応募、面接の際は事前に各店舗にご確認ください。
| 資格 | 調理業務経験必須 |
|---|---|
| メリット | 車・バイクOK、調理のお仕事、病院でのお仕事 |
| お食事の調理と加工 | 健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさにこだわっ て作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べ やすい食形態に加工、調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセ ットしていきます。 |
| お食事の配膳 | 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様 ・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認 しながら盛付し、トレイにセットします。ご利用者様へ配膳され る前に食札の内容と相違が無いか、丁寧に確認します。 |
| 翌日の仕込み | 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、 野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用 意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニ ューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活か すことができます。 |
| 病院給食の特徴 | 病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理やアレ ンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」という より、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。「ちょ っと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。献立を 守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。 |
| 休日・休暇 | ■シフト制（月8～9日程度休み） ■有給休暇 ■特別休暇 ■出産休暇 ■育児休暇 ■傷病有給休暇 ■慶弔休暇 |
| 待遇・手当 | ■交通費全額支給（規定あり） ■社保完備（法定通り） ■社員登用（年2回） ■昇給あり/勤続1年以上で賞与支給 ■定年なし ■制服貸与 ■食事補助 ■車通勤OK／バイク通勤OK ■残業・休日/正月出勤手当あり ■母子・父子家庭手当あり |
| 給与詳細 | ◆支払い方法：月1回 ◆交通費：別途全額支給 |
| その他の制度 | ■社員定年70歳 ■従業員紹介報酬制度 ■懇親会・LEOC感謝祭 ■社内表彰制度 ■福祉厚生サービス （全国宿泊施設・レジャー施設割引など） ■誕生日お祝い品・永年勤続お祝い品 ■慶弔・災害見舞金 ■パートさん調理コンテスト ■育児短時間勤務制度 ■労働組合 |
| 周辺のお仕事 | 近隣にも勤務先が多数あります！ お気軽にお問い合わせください。 |
| 受動喫煙対策 | 第一種施設において、 原則施設内禁煙。 |
