調理・給食(学校・施設等)

調理・給食(学校・施設等)

株式会社LEOC 福岡みらい病院

福岡市東区香椎照葉3-5-1

病院の調理スタッフ(パート)

勤務時間帯:昼/夕方・夜

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電話での応募

0120-42-6363

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LEOC採用担当

病院調理のご経験がある方歓迎します!5時間勤務で週3日~OKで無理なく働けます♪

学校給食・病院・施設・ホテル・結婚式場・レストランなどでの調理経験者を積極採用中★

病院・施設で食事を提供するお仕事です。栄養士がカロリーや塩 分などを計算した献立を基に、調理をしていただきます。 出来上がった料理の盛付・配膳や洗浄・食材の切込みなどのお手 伝いもお願いします。 ◇1日食数 930食/22人体制◇

給与:

時給1,000円~1,200円 研修中 時給1,000円~1,200円(研修期間3ヶ月) 試用期間3ヶ月 期間中の賃金に変更なし

アクセス:

千早駅より西鉄バスでアイランドシティ照葉下車

※ピンの位置と実際の求人店舗の位置が異なる場合があります。応募、面接の際は事前に各店舗にご確認ください。

資格 病院での調理経験必須
メリット 車・バイクOK、調理のお仕事、病院でのお仕事、健康保険あり、厚生年金あり、雇用保険あり、労災保険あり、シフト制、敷地内禁煙(喫煙場所あり)
お食事の調理と加工 健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさにこだわっ
て作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い
ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べ
やすい食形態に加工、調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセ
ットしていきます。
お食事の配膳 出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる患者様
・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の指示内容を確認
しながら盛付し、トレイにセットします。患者様へ配膳され
る前に食札の内容と相違が無いか、丁寧に確認します。
翌日の仕込み 調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、
野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用
意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニ
ューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活か
すことができます。
病院給食の特徴 病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理やアレ
ンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」という
より、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。「ちょ
っと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。献立を
守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。
休日・休暇 ■シフト制(月8~16日程度休み)
■有給休暇
■特別休暇
■出産休暇
■育児休暇
■傷病有給休暇
■慶弔休暇
待遇・手当 ■交通費全額支給(規定あり)
■社保完備(法定通り)
■社員登用(年2回)
■昇給あり/勤続1年以上で賞与支給
■定年なし
■制服貸与
■食事補助
■車通勤OK/バイク通勤OK
■残業・休日/正月出勤手当あり
■母子・父子家庭手当あり
給与詳細 ◆支払い方法:月1回
◆交通費:別途全額支給
その他制度 ■社員定年70歳
■従業員紹介報酬制度
■懇親会・LEOC感謝祭
■社内表彰制度
■福祉厚生サービス
(全国宿泊施設・レジャー施設割引など)
■誕生日お祝い品・永年勤続お祝い品
■慶弔・災害見舞金
■パートさん調理コンテスト
■育児短時間勤務制度
■労働組合
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お気軽にお問い合わせください。
受動喫煙対策 第一種施設において、原則施設内禁煙。

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